Алкогольный кофе

Рецепт кофе-пунш с бренди.

Компоненты:

  • 3 чашки крепкого холодного кофе;
  • 1 чашка бренди или коньяка;
  • 6 куриных яиц;
  • Тёртая цедра одного лимона;
  • 1/2  чашки сахара.

Приготовление:

Приготовить крепкий кофе, процедить и охладить в холодильнике.

Яйца взбить вместе с лимонной цедрой пока смесь не станет лёгкой и пенистой.

Не прекращая взбивать, понемногу добавлять сахар до загустения.

Помешивая смесь ложкой влить кофе и сразу же коньяк или бренди.

Подавать напиток в охлаждённых бокалах.

Этот пенящийся на вид напиток обладает нежным сладким вкусом и хорошо подойдет к праздничному столу.

Комментарии
Добавить новый
Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Веб-сайт:
Тема:
 
:D:):(:0:shock::confused:8):lol::x:P:oops::cry:
:evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:
 
Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.
 

Голосование

Какой кофе вы предпочитаете?
 

Реклама