Поиск по сайту
Рецепты кондитерских и кулинарных изделий с использованием кофе.
Кофейный мусс. |
|
На 6 порций:
Приготовление: Холодные сливки смешать с ледяным молоком и хорошо взбить. Отдельно взбить желтки, постепенно добавляя к ним сахар. Соединить обе смеси, добавить к ним кофейную эссенцию (или 1 чайную ложку растворимого кофе) и осторожно перемешать. Перед подачей на стол мусс нужно охладить в холодильнике. Похожие статьи
|