Ликер Бейлиз (Baileys).

baileys Ликер Бейлиз – это сливочный ликер ирландского происхождения.

Не смотря на то, что ликер Бейлиз не относится к числу самых дорогих ликеров в мире, он тем не менее по праву считается одним из лучших и известных ликеров.

Мягкий ликер, крепостью всего 17%, изготавливается из настоящего ирландского виски тройной перегонки и молока, получаемого с лучших ферм изумрудного острова, не позднее чем через 36 часов после надоя. Такую смесь можно назвать уникальной, потому как такой недолговечный продукт, как сливки консервируется на длительный срок исключительно с помощью виски. Это удивительно, но виски настолько хорошо сберегает сливки, что бутылка Бейлиз, разлитая два года назад, сохраняет такой же неповторимый свежий и тонкий вкус, как и в день своего изготовления.

Однако виски и сливки это не единственные компоненты ликера Бейлис. Существует несколько видов ликера, в зависимости от рецептуры которых, в состав могут входить ваниль, мята, карамель, какао-бобы, кофе, шоколад и др.

Виды ликера Бейлиз:

Бейлиз Ориджинал – стандартный оригинальный рецепт.
Бейлиз мятный шоколад – рецепт с добавлением мяты и шоколада.
Бейлиз крем карамель - рецепт ликера с добавлением карамели.
Бейлиз крем кофе – ликер с добавлением кофе.

Употребляется ликер Бейлиз, как в чистом виде с несколькими кусочками льда, так и как компонент входящий в состав множества коктейлей. Ну и конечно же в качестве вкусовой добавки к различным кофейным напиткам.