Кофе с приправами

Кофе «Мокко» со специями.

Компоненты:

  • 4 чашки холодной воды;
  • 120 г. молотого кофе;
  • 1 чашка взбитых сливок;
  • 1/4  чашки несладкого какао порошка;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • 2 палочки корицы длиной 2,5 см.
  • 1 лимон;
  • 12 шт. гвоздики;
  • 8 горошин душистого перца;
  • Тертый шоколад.

Приготовление:

В горячую воду положить лимон, гвоздику и перец. Поставить на медленный огонь и кипятить в течении 10 минут. Полученный отвар процедить и охладить.

Сварить кофе, используя вместо воды полученный ранее отвар.

Сливки охладить и взбить с какао, сахаром и ванилью.

Горячий кофе разлить в предварительно подогретые большие чашки, добавить взбитые сливки и посыпать сверху тертым шоколадом.

Похожие статьи
Комментарии
Добавить новый
Оставить комментарий
Имя:
Email:
 
Веб-сайт:
Тема:
 
:D:):(:0:shock::confused:8):lol::x:P:oops::cry:
:evil::twisted::roll::wink::!::?::idea::arrow:
 
Пожалуйста, введите проверочный код, который Вы видите на картинке.
 

Голосование

Какой кофе вы предпочитаете?